Jammie een Quiche met geitenkaas, spinazie en ricotta. Ooeh echt heerlijk! Natuurlijk kun je het recept van een quiche altijd aanpassen naar je eigen smaak. Het smaakte heerlijk!
Ingrediënten:
4 plakjes bladerdeeg
4 Eieren
2 el Roomkaas
150 g Spinazie
Snoeptomaatjes
200 g geitenkaas
250 g Ricotta
2 knoflookteentjes
honing
Spekjes
Verse Tijm
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bak de spinazie met 2 geperste knoflookteentje in een koekenpan.
Leg de 4 plakjes bladerdeeg in een springvorm en prik er gaatjes in.
Meng in een kom de ricotta met de eieren en roomkaas. Doe nu het spinazie mengsel er doorheen en schenk dit in zijn geheel in de springvorm. Snij de tomaatjes doormidden en leg die op de quiche. Bak de spekjes lekker bruin en verdeel die ook over de quiche heen. Verdeel dan nog de geitenkaas, tijm en honing over de quiche en zet het geheel voor 30 - 35 minuten in de oven.
Reactie plaatsen
Reacties