Hmm jammie broodje makreel. Heb je dat wel eens gehad? Nee?? Nou het is zeker het proberen waard. Je hebt het ook zo klaar. Even een paar ingrediënten in stukjes snijden en in een schaal door elkaar mixen! Heerlijk.
Ingrediënten
250 gr makreelfilet
1/2 Appel
2 plakken kesbeke augurk
1 Rode ui
1/2 rode paprika
halve lente ui
3 el Mayonaise
blaadjes pluksla uit de moestuin
Peper naar smaak
Bereidingswijze:
Pluk de makreelfilet in kleine stukjes. Snipper het rode uitje. Snij de appel, paprika, augurk en lente ui in kleine stukjes. Hak de peterselie fijn. Meng in een kom alle ingrediënten met de mayonaise. Voeg naar smaak peper toe.
Beleg nu een broodje naar keuze wat blaadjes sla en daarop makreelsalade.
Eetsmakelijk!
Reactie plaatsen
Reacties