Super lekker gehaktbrood. Smaakt zo lekker of met groentes en aardappel wat je zelf wil!
Ingrediënten:
700 gr Gehakt
1 Gele ui
1 Rode ui
70 gr Tomaten puree
1 el Mosterd
2 Eieren
2 el Worcestersauce
1/2 tl peper
1 tl chilipoeder
2 tl knoflookpoeder of 2 teentjes
2 el Ketchup ( extra voor over de meatloaf )
2 el Ketjap manis ( Indonesische)
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 190 graden.
Snipper de uitjes. Doe nu alle ingrediënten in een grote schaal en kneed alles goed door elkaar heen. Vul een bakblik met het gehaktmengsel.
Bak het gehaktbrood 45 minuten in de oven.
Laat het gehaktbrood 10 minuten staan. Schenk het vocht eruit en serveer warm. Top het af met wat tomatenketchup om hem nog lekkerder te maken.
Reactie plaatsen
Reacties