Ook zin in een lekkere pasta salade? Je kan deze pasta als bijgerecht serveren of als maaltijd eten. Wanneer je een keer een barbecue geeft is dit wel een perfect bijgerecht!
Ingrediënten:
250 g Fusilli
190 g Groene pesto
250 g Mozzarella
50 gr Gemengde sla
150 g Snoeptomaatjes
Bereidingswijze:
Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing gaar. Giet af in een vergiet en spoel na met koud water. Doe de pasta in een grote schaal met de pesto en gemengde sla.
Scheur de mozzarella bolletjes doormidden en doe die ook in de grote schaal. Snij alle tomaatjes doormidden en doe dit ook in de grote schaal. Mix alles goed door elkaar heen.
Nu heb je een heerlijke koude pasta salade!
Reactie plaatsen
Reacties