Crostini’s met brie, appel en honing
Heerlijk om thuis een tapas avondje te houden met deze lekkere Bruschetta! Kijk voor meer lekkere Bruschetta's / crostini's bij de tapas recepten.
Ingrediënten:
1 stokbrood
1 teen knoflook
Olijfolie
Peper/zout
Brie
1 Appel
Honing
Handje walnoten
3 takjes thijm
Bereidingswijze:
1. Bak een stokbrood a en snij het brood in plakken van ongeveer 1 cm dik.
2. Leg de plakjes op een rooster en besprenkel ze met olijfolie. Strooi er wat zout, peper en knoflookpoeder overheen. ( of nog beter pak een knoflookteentje en wrijf de broodjes hiermee goed in. Doe deze nog een paar minuutjes in de oven.
3. Snijdt een appel in kleine partjes en snijdt die weer doormidden.
4. Snijdt even grote stukken brie partjes.
5. Beleg de crostini’s met 2 partjes appel, 1 plakje brie, wat honing en walnoten.
6. Wanneer je ze allemaal hebt belegd strooi je de thijm stukjes eroverheen.
7. Nu nog een paar minuten de oven in en lekker smullen maar!
Reactie plaatsen
Reacties